我が家は線路沿い。強風で電車が遅れ、家近くの信号で電車が停車…がしばらく続きました。落ち着かないので先にお掃除を終わらせ…

2018年10月01日

麻婆豆腐を作るときに麻婆ソースを先に作り、厚揚げに絡めて取り出し翌日のおかずに。 そのあと豆腐を入れて昨晩は麻婆豆腐で…

2018年09月28日

30センチを超える大皿、あまり出番がなく。 お弁当に秋食材をたくさん使ったので 盛り付けたら大皿がぴったりでした。 ウィ…

2018年09月13日

パンケーキみたいに大判のがんもどきを生協で定期注文しています。グリルでさっと焼いてゆかりバターで食べるのが美味しくて気…

2018年08月09日

冷奴にチーズソースとヒマラヤ岩塩、 美味しかったです。 無糖ヨーグルトにチアシードを入れると 植物性タンパク質が摂れる…

2018年08月04日

次女が小学校卒業で謝恩会やお別れパーティが続き、ゆっくりと自宅で糖質制限の朝食は久しぶりです。 喜ばしい事で感動して涙…

2018年03月26日

厚揚げは味噌汁の具でした。 味噌汁で頂いてもいいんですが ワンプレートに盛り付け♫ ミニトマトと昆布佃煮でチャチャっと …

2018年03月09日

エリンギをバター炒めしてレモン塩胡椒。 まるで鶏肉のような味わいになります。 今週の常備菜にはきのこのおかずをもうひと…

2018年03月06日

映っていませんが野菜はバジルペーストをつけながら食べました。

2018年03月02日

お弁当のあまりや朝食のあまりをレタスで巻いて食べました。 桜パウダーをマヨネーズに。春が待ち遠しいですwww

2018年03月01日

イカの炒め煮の煮汁が残っていたのでそこに卵を落として目玉焼きにしました。

2018年03月01日

ゆかりバターにハマっています。 厚揚げを軽く焼いて ゆかりバター♫ まるで鶏のささみのような味わいです。 Cest savoureux…

2018年02月20日

オープンサンドに使う茹で玉子を茹でる時に、朝食用も一緒に茹でておきました。 今朝はゆかりマヨで食べました♫ ゆかりマヨ…

2018年02月16日

体重やウエストも変化なし。 ですがパンツがスルッと履けるようになり 測ったら太ももがダイエット開始時から マイナス3セン…

2018年02月15日

母方の郷里が東北、北海道に住んでいた事もあり。懐かしい味の三平汁風、作ってみました。

2018年02月14日

しじみの味噌汁は大好きです。 大根を拍子に切って、の組み合わせはベストマッチングだと思いますが今朝は豆苗♫ 麦味噌です♫…

2018年02月13日

即席コーンスープ。 熱湯と生クリームは同量くらい。 味噌汁用高野豆腐と鍋のあまりのじゃが芋やカリフラワーゴロゴロ。。。…

2018年02月09日

学校へ出かける日の朝ご飯、 レンズ豆の皮むきタイプは すぐに火が通って便利です。

2018年02月07日

あまりものをプレートに盛り付けるあいだに小鍋にカップ1.5ほどの水、火にかけました。皮むきレンズ豆を適量鍋で煮ます、5分く…

2018年02月05日

関東にまた雪、今回はあまり積もりませんでしたが。インフルエンザが猛威をふるい、自分は目を患ってしまい。カロチン豊富なプ…

2018年02月02日

自分が朝ご飯を食べる時間は 太陽は少し高く登り 朝食がきれいに写ります。 今日から2月、如月♫ 如月ハニーをご存知の方が…

2018年02月01日

冷奴がご飯がわりだなんて。 でも50代ならそれもありなんです。 冷奴をオリーブオイル塩で食べるとおいしいです。 切り干し…

2018年02月01日

ちくわは麺つゆバターで炒めています。 冷めても美味しいおかず お弁当やつまみにもいいです♫ 栄養バランスはまあまあ良い、…

2018年01月31日

50代からの食事は腸の日和見菌のエサになるような食材を食べると良い、という事で野菜や発酵食品やらをせっせと食べます。 人…

2018年01月29日