おはようございます。予約の取れないサロネーゼ、若林三弥子先生の「幸せを呼ぶおだし」でみそしるです。出汁ガラを山芋に添え…

2018年10月15日

花一会さんのもなか。もなかの中にかやくやだしが入っています。碗にもなかと熱い湯を注ぎ、もなかをくずしながら頂くそうです…

2018年10月14日

花一会もなか吸い物、もなかが可愛いです。 もなかの中にかやくとおだしです。 カブの葉とぬか漬け人参で調味料なしのすまし…

2018年10月14日

デザートをのせたスタンドは2段ですが、ご飯が炊けていなかった件で朝バタバタ。下の段だけ使ってデザートコーナーに。慌てて食…

2018年10月12日

塩をしていないお魚を買いました。 調味料に化学調味料不使用もずくを買いました。 柑橘は国産なので買いました。 卵は放し…

2018年10月11日

ぬか漬け人参を家族は残すので、浅漬けのうちに取り出して今朝の味噌汁に入れました。いつもは残すぬか漬け人参と知らず食べて…

2018年10月11日

ハロウィン柄のカッティングボードは15年くらい前にトールペイント教室に通い3ヶ月くらいかけて作りました。裏は木目のまま通年…

2018年10月10日

ニラをこめ油で炒めて粗糖と昆布だしで味付け、卵でとじました。昨晩の残りや佃煮、ぬか漬けで野菜おかずが並びました。

2018年10月10日

ObentoParkさんのキャンペーンでぬか床セットを頂きました。さっそく漬けて朝食やお弁当に入れました。一晩漬けて浅漬けを。ぬ…

2018年10月09日

ハロウィン柄、鮮やかなオレンジのペーパーナプキンを敷き、主菜と副菜のプレート。 お弁当箱に果物とヨーグルトです。

2018年10月09日

黄土色のクロスと蜘蛛の巣マット。くり抜きお弁当箱は2段で蓋も横に並べて果物とヨーグルトです。おかずやデザートをおもてなし…

2018年10月08日

明太はオリーブオイルでのばし パウダー状にしたクッキーとイチゴクリームでペーストを作りサンドパンの朝食です。たっぷりレタ…

2018年10月06日

サンラータン鍋の具材に水餃子。肉が入っていますが植物性たんぱく質の食材で→おだしも昆布や野菜だし→ヨーグルトはココナッツ…

2018年10月05日

サンラータン鍋、たくさん作って今朝も出しました。昨日と献立が似ているので配膳を変えました。

2018年10月05日

去年末ColorDiningさんが紹介して下さった、クリスマスのテーブルコーディネートがゴールドプレートでした。素敵だなぁ！と思い…

2018年10月04日

わかめと夏みかんのふりかけを買いました。ご飯や冷奴に合うそうで♫ 混ぜごはんにして、焙煎キヌアも入れたら栄養価アップ(✪╰╯✪)

2018年10月04日

長女は来年から一人暮らし。娘たちに譲りたい器は塗ものと木の器です。割れることはないので、姉妹で使ってくれたら嬉しい。一…

2018年10月03日

娘2人分の朝食です。和の器でハロウィンの食卓。 長角の菓子器を横に並べてデザートを♫ 盛り付ける食材を変えておもてなしに(…

2018年10月03日

ポルチーニソースを生クリームと牛乳でのばしたクリームスープ。レタスにはスイチリでメリハリ♫

2018年10月02日

柔らかくて新鮮な高原レタスが届きました。 わかめ、キムチと溶き卵で玉子焼きを作りトースト朝食です。キムチを入れて菌活♫

2018年10月02日

我が家は線路沿い。強風で電車が遅れ、家近くの信号で電車が停車…がしばらく続きました。落ち着かないので先にお掃除を終わらせ…

2018年10月01日

今朝は玄米粥。ご飯はいつもの半量です。果物と栗八つ橋のデザート付きです。昨晩の風が怖かったと、食卓はその話でもちきり…風…

2018年10月01日

クリームポトフに乾燥おからを入れて栄養価アップ。パーティピックやハロウィンのカップケーキカバーで飾りました(✪╰╯✪)

2018年09月29日

ポトフはたくさん作って冷蔵庫ストック。 朝、温めなおすときにクリープを入れて昨日とは変化をつけました。他、あり合わせ朝…

2018年09月29日