2019年01月25日

お正月に日本酒をたくさん飲んだせいか体脂肪率が増えまして(•́ω•̀ ٥) 過去の食卓画像やお弁当記録で献立や調理の時短。 運動…

2019年01月08日

お鮨屋さんの玉子焼き、差し入れを頂きました。 美味しいです。おせちの準備 頑張りまーす(⑅ˊᵕˋ⑅)♡

2018年12月30日

しゃぶしゃぶ肉は豆苗もサッと茹でて巻きました。 マリネした紫キャベツとレンコンがピンク色に。 アドベントのツリーはピン…

2018年12月03日

あっという間に11月末。 朝日は6時だとまだ上らず。 床暖房に加え、エアコンの暖房もいれるようになりました。

2018年11月30日

10月15日は秋鮭メインのあさごはん 糖質制限以外は特徴のない朝食なのに、クックパッドで自分のレシピではアクセスが1、2位で…

2018年11月19日

週の始まり、30分寝坊しました。 常備菜で何とか6時15分に配膳終わりました。 セーフ！(｡•ˇ₃ˇ•｡)

2018年11月19日

紅玉の煮りんごが美味しくできました。 薬膳レシピ、黒糖の量を半分にしてレーズンを入れました。甘さは十分あります。煎り酒…

2018年11月05日

煎り酒レシピの常備菜で朝は盛り付けるだけです。 レンコン鶏肉の香草炒めは洋風だしでスープにしました。ホテル朝食みたいだ…

2018年11月05日

煎り酒を使うと調味料は少しで良く、それでいて味に奥行きができます。今までの味付けは何だったのか？と思うほど美味しくなり…

2018年11月02日

朝の空気が冷たいです。暗いうちから起きて朝食作り日毎に寒く。清々しさは他の季節より秀でたものがあります。さわらぬか漬け…

2018年11月01日

ご飯の代わりにレタスもりもり 鮭は甘塩ですが半分残しました。今日はPTA活動日です、行ってきまーす(✪╰╯✪)

2018年10月15日

おはようございます。予約の取れないサロネーゼ、若林三弥子先生の「幸せを呼ぶおだし」でみそしるです。出汁ガラを山芋に添え…

2018年10月15日

デザートをのせたスタンドは2段ですが、ご飯が炊けていなかった件で朝バタバタ。下の段だけ使ってデザートコーナーに。慌てて食…

2018年10月12日

今朝、ご飯が炊けていませんでした。（原因はあとでわかりました）先に食べる二人分は昨日の残りご飯。炊き上がったのは6時過ぎ…

2018年10月12日

ハロウィン柄のカッティングボードは15年くらい前にトールペイント教室に通い3ヶ月くらいかけて作りました。裏は木目のまま通年…

2018年10月10日

ニラをこめ油で炒めて粗糖と昆布だしで味付け、卵でとじました。昨晩の残りや佃煮、ぬか漬けで野菜おかずが並びました。

2018年10月10日

サンラータン鍋の具材に水餃子。肉が入っていますが植物性たんぱく質の食材で→おだしも昆布や野菜だし→ヨーグルトはココナッツ…

2018年10月05日

サンラータン鍋、たくさん作って今朝も出しました。昨日と献立が似ているので配膳を変えました。

2018年10月05日

去年末ColorDiningさんが紹介して下さった、クリスマスのテーブルコーディネートがゴールドプレートでした。素敵だなぁ！と思い…

2018年10月04日

わかめと夏みかんのふりかけを買いました。ご飯や冷奴に合うそうで♫ 混ぜごはんにして、焙煎キヌアも入れたら栄養価アップ(✪╰╯✪)

2018年10月04日

おさんどん三か条 1素材ひとつひとつ、安心素材を選ぶ 2栄養バランス 3食べ過ぎない事 （そのまま出せるもの、調理してだ…

2018年09月25日

今朝の朝食で足りない栄養素なし…ほぼ完璧…。 家庭科で食品栄養を習い、何群かを夫にレクチャーする次女です。

2018年09月25日

冷奴の盛り付けに蓋付漆器です。深さがあって生野菜と半丁くらいが丁度収まります。丸みと大胆な柄。冷奴と自家製の梅漬け、合…

2018年09月23日