節分の恵方巻き以外のおもてなし献立

2023年02月02日

元旦の朝に食べる #お雑煮 すまし汁仕立てで 焼かない丸餅・かつお菜を入れます。 柚子の皮を添えて香りよく𓂃 𓈒𓏸 毎年 み…

2023年01月01日

桃の節句御膳、作り置きを詰めました。

2021年03月01日

今年は手作りおせちを全て重箱に詰めたので、ワンプレートにも華やかにのせてみたくなりました。 かまぼこちょうちょを作って…

2021年01月03日

野菜サンド パンを冷やして食べるレジスタントスターチ式で食べます。 前の晩の鶏団子柚子胡椒はスープに。

2019年12月04日

夫のスマホで撮ったら食器が変な色になったあさごはん

2019年04月29日

こちらは次女と私のメニュー♫

2019年04月26日

トマトを少しのおろしニンニクとオリーブオイルで炒めて塩。卵でとじるだけ。 玄米ご飯をふっくらと炊き、昆布佃煮が合います！

2019年04月25日

漆器に八寸盛りです。 朝食の、普通メニューが パッと華やかになります。

2019年04月24日

揚げ物を頂く時、柑橘の汁をかけることで抗AGEです。にんにく、生姜、ハーブは抗AGEの作用が高い食品。常備菜の味付けに使って…

2018年11月15日

常備菜とコロッケ朝食でおはようございます〜 揚げ物には抗AGEな有機国産レモンを添えて♫

2018年11月15日

30センチを超える大皿、あまり出番がなく。 お弁当に秋食材をたくさん使ったので 盛り付けたら大皿がぴったりでした。 ウィ…

2018年09月13日

近所に産直販売所が出来て、産直野菜を買いました。万願寺とうがらしと横浜産のカプリスなすです。意気揚々とおさんどん、万願…

2018年09月13日

定番のスクランブルエッグに 生野菜を添えて𓂃 𓈒𓏸❁ ヨーグルトは 昨夜 ドライマンゴーと混ぜておき 程よい甘さで 美味しく…

2018年07月22日

エリンギをバター炒めしてレモン塩胡椒。 まるで鶏肉のような味わいになります。 今週の常備菜にはきのこのおかずをもうひと…

2018年03月06日

沢山余った蕪の葉をスムージーにしました。 柚子と豆乳、はちみつ、りんごを加えました。 美肌効果と胃腸の調子を整えてデト…

2017年12月16日

2017年11月30日

夫の実家の岩手のお雑煮を再現してみました。関東生まれの私には珍しい、いくらをたっぷりトッピングするそうです。 根菜類は…

2017年01月01日

春の食材のグリンピースを使って炊き込みご飯作りました。

2017年03月24日