前の晩が豚しゃぶでした。 鍋スープを豚汁風にアレンジして 秋の果物と配膳しました。

2020年11月05日

まぐろソテーは前の晩に焼いておき、時短です。生野菜に和え衣で、栄養価も美味しさもアップ♪ オクラの梅和えがウケました！

2020年10月30日

朝起きて窓を開けると金木犀の香りが甘く漂ってきます。食欲の秋🍁

2020年10月06日

残り物のキムチで作りましたが美味しくできました。

2020年06月06日

ヴィタメールのお菓子を頂きました。 ほっぺたが落ちます。 ヘルシーなおかずとご飯の量は控えめにして 食事の後半にお菓子…

2019年05月10日

ご飯と汁物の位置、変ですねwww

2019年05月07日

蓋つきの漆器にご飯です。 これは何？と、蓋を開ける。 ごま昆布がのったご飯にニヤニヤ♪

2019年05月03日

大皿にいつものちょい盛り 漆器を修理に出して 綺麗になったのでまた大事に使いまーす

2019年05月03日

トマトを少しのおろしニンニクとオリーブオイルで炒めて塩。卵でとじるだけ。 玄米ご飯をふっくらと炊き、昆布佃煮が合います！

2019年04月25日

久しぶりにハーブティーを入れました。 次女の水筒にも入れます。 四角いプレートと正方形お弁当箱にデザート♫

2019年04月23日

2019年01月29日

2019年01月25日

パテドカンパーニュとサワーな紫キャベツマリネが合います。熱くないおかずにオメガ3のアマニオイルを小さじ一杯。夫の新習慣で…

2018年12月05日

夫の大好物、玉ねぎの味噌汁。半熟玉子入り。 決まって梅漬けのくみあわせで、ご飯にかけて食べます。同じに作っても夫のお義…

2018年11月06日

さわらの切り身にぬか漬けのぬかをペタペタ。二晩漬けて、朝食兼用で出しました。ぬか床の塩味で調味料はいらないです。ぬか床…

2018年11月01日

朝は温めるだけ、盛り付けるだけの常備菜朝食。 味噌汁の出汁は水だしタイプを使用。 お弁当箱をデザートコーナーにしました…

2018年10月30日

紫キャベツは一晩で牡丹色に。クリスマスや正月のおもてなしレシピの習作が美味しくできました。このエスカベッシュはおせちに…

2018年10月29日

2018年10月4日のテーブルセットアレンジです。盆に献立をワンプレート盛り 蜘蛛の巣フェルトマットをデザートコーナーにしまし…

2018年10月29日

0920のテーブルセットをハロウィンアレンジです。

2018年10月24日

かぼちゃ入りコロッケの朝食。ソースか醤油か迷って半分ずつ。ソースでも醤油でもおいしい♪

2018年10月23日

昨日こさえた白あんと紫芋の生菓子を出しました。 コロッケは完食、副菜は残す者もいます。 お献立、栄養バランス考えている…

2018年10月23日

根菜たっぷりの味噌汁。まぐろ山かけご飯はわかめ夏みかんふりかけ。味噌汁の出汁に昆布と鰹節です。他、ヘルシーな和惣菜。栗…

2018年10月17日

ぬか漬け人参を家族は残すので、浅漬けのうちに取り出し、イカバターと一緒にソテー→完食です。イカバターはバターの塩気と人参…

2018年10月16日

おはようございます。予約の取れないサロネーゼ、若林三弥子先生の「幸せを呼ぶおだし」でみそしるです。出汁ガラを山芋に添え…

2018年10月15日