チーズとサーモンを揚げずに多めの油で炒め焼きにして朝食に出しました🥞

2020年08月25日

副菜、主菜も小さく盛りつけます。 梅雨明けが待ち遠しい、そんな朝でした。

2020年07月28日

チョコデニッシュパンとミントの葉っぱを一緒に食べたら「やば！」いぐらいの美味しさでした。ベランダで栽培のミントは柔らか…

2020年06月25日

ナラのスモークチップででソーセージを燻製にしました。あり合わせ朝食。

2020年05月19日

オクラとえのきのネバネバ。 べったら漬け、ゴボウサラダ。。。 和惣菜やあまりものをちょちょこ出しました。

2020年03月30日

ランチ予定の朝食、ご飯はなしで。 豚汁とチャイミルクを付けました♪

2020年01月14日

不細工な形になりましたが。 おから入りポテトサラダに野沢菜。 美味しいですよー♬

2020年01月10日

新発売のミントパンケーキですって。メーカーは忘れました、ストレス過多にミントの癒やし♪

2019年07月04日

2019年05月28日

昨晩のグリーンカレー鍋にココナッツミルク、香味シャンタンを足して、具材は玉ねぎすり身揚げとアボカド、えのき茸。 一人鍋…

2018年11月25日

夫の郷里の新米 佃煮や蜂蜜梅を食卓に。 化学調味料不使用です。 梅や昆布は健康に良い素材ですが、調味料「アミノ酸など」…

2018年11月20日

娘2人の朝食です。 来年は一人暮らしの長女。 残り少ない長女との暮らし。 長女はアフタヌーンティーが大好きなので お重に…

2018年11月16日

揚げ物を頂く時、柑橘の汁をかけることで抗AGEです。にんにく、生姜、ハーブは抗AGEの作用が高い食品。常備菜の味付けに使って…

2018年11月15日

常備菜とコロッケ朝食でおはようございます〜 揚げ物には抗AGEな有機国産レモンを添えて♫

2018年11月15日

クロスをmotifにしたアペタイザー こんにゃくにミニ薔薇デコ、こちらも新作 海藻の汁物に柑橘は塩分を控えるのに良く。 セレ…

2018年11月14日

エスカベッシュはハムや野菜、うずらを入れたのでそれらの風味でさらにおいしくなりました。赤かぶと紫キャベツが淡いピンクに…

2018年11月13日

過去弁当アレンジです。(✪╰╯✪)

2018年11月09日

肉に煎り酒をまぶしておきました。 肉が柔らかくなり臭み消しにも。 醤油は小さじ1、風味付け程度です。 お弁当はローススラ…

2018年11月05日

紅玉の煮りんごが美味しくできました。 薬膳レシピ、黒糖の量を半分にしてレーズンを入れました。甘さは十分あります。煎り酒…

2018年11月05日

煎り酒レシピの常備菜で朝は盛り付けるだけです。 レンコン鶏肉の香草炒めは洋風だしでスープにしました。ホテル朝食みたいだ…

2018年11月05日

紫キャベツは一晩で牡丹色に。クリスマスや正月のおもてなしレシピの習作が美味しくできました。このエスカベッシュはおせちに…

2018年10月29日

2018年10月4日のテーブルセットアレンジです。盆に献立をワンプレート盛り 蜘蛛の巣フェルトマットをデザートコーナーにしまし…

2018年10月29日

フランスパンに明太子、サクッと香ばしく焼きました。

2018年09月22日

イカの炒め煮の煮汁が残っていたのでそこに卵を落として目玉焼きにしました。

2018年03月01日