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さん

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煎り酒レシピ常備菜弁当 次女用 1105

2018年11月05日の献立

メインメニュー

ポークジンジャー

サブメニュー

カリフラワー煎り酒レモン茹でハムと紫キャベツのエスカベッシュ紫キャベツのぬか漬けオリーブオイルミニトマトとレーズンのジンジャーマリネきゅうりぬか漬けとオリーブアップルミントポークジンジャースモークチーズカニ刺身かまぼこのこにぎりカニ刺身かまぼこ紫蘇巻き

ひとこと日記

肉に煎り酒をまぶしておきました。
肉が柔らかくなり臭み消しにも。
醤油は小さじ1、風味付け程度です。
お弁当はローススライスを使いましたが
おもてなしにはロースカツ用などボリューミーな部位もいいですね。バターと本みりんが効いて
ホテル朝食みたい！と言われました(✪╰╯✪)

メインの食材

ポークジンジャー

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