黒酢と粗糖でさばを煮たら美味しかったです。梅の果肉を少し加えると、さっぱりとした後味になります☆

2024年03月22日

2023年08月09日

2023年08月01日

久しぶりに プルアパートブレッド♡ 丸フランスパンに ピザソース、ベーコン、チーズを挟み 焼きます♪

2022年03月20日

朝ごはん 『お寿司風おむすびの朝プレート』 ▶︎海老チリとかいわれ大根のおむすび ▶︎ミニ目玉焼きのスパムおむすび ▶︎鮭の…

2021年04月03日

ずっとマフィンを作りたかったものの 家にレギュラーサイズのマフィン型を持っておらず、 どうしたものかと悩んでいたけど、 …

2020年08月05日

スターバックスから発売されているブルーベリーロールに一目惚れ。 (食べてもないのに)再現してみたくて、朝食用に。 しっ…

2020年09月09日

2020年05月02日

2019年01月29日

朝7時45分に自分も出発、食べ終わったら各自ゴミ袋に入れてもらい皿洗いは時短の朝です。 PTA活動が続いた4月5月もこんな風に…

2018年11月29日

ベーコンエッグはベーコンの塩味で十分美味しく召し上がれます。パセリのみじん切りをどうぞ。 生野菜はエスカベッシュのよう…

2018年11月22日

夫の郷里の新米 佃煮や蜂蜜梅を食卓に。 化学調味料不使用です。 梅や昆布は健康に良い素材ですが、調味料「アミノ酸など」…

2018年11月20日

クロスをmotifにしたアペタイザー こんにゃくにミニ薔薇デコ、こちらも新作 海藻の汁物に柑橘は塩分を控えるのに良く。 セレ…

2018年11月14日

新米2合 玄米1合と乾燥よもぎでよもぎご飯 新米のもちもち感で草餅のように炊き上がり。 腎臓や肝臓の働きを助け、デトックス…

2018年11月09日

昨晩のカレーミルク鍋を昆布だしと牛乳でのばしてスープにしました。疲労がたまっている長女に昨日は赤飯、今朝はよもぎご飯で…

2018年11月09日

いんげんを煎り酒とだしで蒸し煮に。 常備菜のきんぴらと海苔巻きにしたら きれいに巻けました。小付けや箸休め、 おせちに…

2018年11月08日

ぬか漬けと常備菜、作り置きを耐熱容器に並べました。朝は前の晩から水出しでゆっくりと抽出しただしで味噌汁を作ります。煎り…

2018年11月08日

ブリぬか漬けが美味しく焼けました。 漬けたのは一晩。 身は柔らかく塩加減がちょうどいい。 漬けるだけで調味料は不要です…

2018年11月07日

6時15分に早出する長女に合わせて5時35分にできました。召し上がれ♫

2018年11月07日

ぬか漬けは浅漬けくらいであげて、レタスとクリームチーズ&ぬか漬けを巻いて食べるのがマイブーム。今朝はヨーグルトを買い忘れ…

2018年11月06日

夫の大好物、玉ねぎの味噌汁。半熟玉子入り。 決まって梅漬けのくみあわせで、ご飯にかけて食べます。同じに作っても夫のお義…

2018年11月06日

煎り酒を使うと調味料は少しで良く、それでいて味に奥行きができます。今までの味付けは何だったのか？と思うほど美味しくなり…

2018年11月02日

朝の空気が冷たいです。暗いうちから起きて朝食作り日毎に寒く。清々しさは他の季節より秀でたものがあります。さわらぬか漬け…

2018年11月01日

カラフルだと見た目にも癒されます♡

2018年10月28日