いんげんを煎り酒とだしで蒸し煮に。 常備菜のきんぴらと海苔巻きにしたら きれいに巻けました。小付けや箸休め、 おせちに…

2018年11月08日

ぬか漬けと常備菜、作り置きを耐熱容器に並べました。朝は前の晩から水出しでゆっくりと抽出しただしで味噌汁を作ります。煎り…

2018年11月08日

ブリぬか漬けが美味しく焼けました。 漬けたのは一晩。 身は柔らかく塩加減がちょうどいい。 漬けるだけで調味料は不要です…

2018年11月07日

6時15分に早出する長女に合わせて5時35分にできました。召し上がれ♫

2018年11月07日

肉に煎り酒をまぶしておきました。 肉が柔らかくなり臭み消しにも。 醤油は小さじ1、風味付け程度です。 お弁当はローススラ…

2018年11月05日

煎り酒レシピの常備菜で朝は盛り付けるだけです。 レンコン鶏肉の香草炒めは洋風だしでスープにしました。ホテル朝食みたいだ…

2018年11月05日

さわらの切り身にぬか漬けのぬかをペタペタ。二晩漬けて、朝食兼用で出しました。ぬか床の塩味で調味料はいらないです。ぬか床…

2018年11月01日

Happy Halloween！うわー、あっという間に10月末！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

2018年10月31日

ご飯を半量詰めたところで、かつおふりかけのつもりが七味とうがらしでした。辛いの好きだから、まあいっか。お弁当の感想はど…

2018年09月28日

抹茶プリンは半量、糖質は10g以下です。 たまごサラダに白きくらげを入れたけど 家族は気付かないらしく、たまごの白身？だと…

2018年09月19日

鎌倉ハムのお得用ウィンナー、サイズがいろいろです。もち麦ご飯と佃煮が合います、秋弁当♫

2018年09月07日

ポテサラに白きくらげを入れたけど家族は気づかなかったみたいです。くるみ味噌入りの白和えは我ながら美味しい♫

2018年09月06日

おかずは常備菜 シャインマスカットで秋の朝ご飯♫

2018年09月06日

仕事や学校行事でお弁当が不要でした。 保存容器のまま常備菜、パンと食べました♫

2018年03月18日

エリンギをバター炒めしてレモン塩胡椒。 まるで鶏肉のような味わいになります。 今週の常備菜にはきのこのおかずをもうひと…

2018年03月06日

スイートバジルが100グラムで299円、税金別でしたが安いのでまた買いました。またバジルペーストを作りました。 塩ちゃんこ風…

2018年02月26日

水炊きスープで餅入りの鍋です。 野菜や豆腐メインは夫と自分。 餅は正月についたもの。 娘たちはお餅もメイン。 鶏だしの…

2018年02月26日

餃子は夕食のあまり。 その他、お弁当のあまりと 常備菜を盛り付け♫

2018年02月23日