前の晩が豚しゃぶでした。 鍋スープを豚汁風にアレンジして 秋の果物と配膳しました。

2020年11月05日

まぐろソテーは前の晩に焼いておき、時短です。生野菜に和え衣で、栄養価も美味しさもアップ♪ オクラの梅和えがウケました！

2020年10月30日

ヴィタメールのお菓子を頂きました。 ほっぺたが落ちます。 ヘルシーなおかずとご飯の量は控えめにして 食事の後半にお菓子…

2019年05月10日

ご飯と汁物の位置、変ですねwww

2019年05月07日

蓋つきの漆器にご飯です。 これは何？と、蓋を開ける。 ごま昆布がのったご飯にニヤニヤ♪

2019年05月03日

大皿にいつものちょい盛り 漆器を修理に出して 綺麗になったのでまた大事に使いまーす

2019年05月03日

トマトを少しのおろしニンニクとオリーブオイルで炒めて塩。卵でとじるだけ。 玄米ご飯をふっくらと炊き、昆布佃煮が合います！

2019年04月25日

久しぶりにハーブティーを入れました。 次女の水筒にも入れます。 四角いプレートと正方形お弁当箱にデザート♫

2019年04月23日

2019年01月29日

2019年01月25日

パテドカンパーニュとサワーな紫キャベツマリネが合います。熱くないおかずにオメガ3のアマニオイルを小さじ一杯。夫の新習慣で…

2018年12月05日

夫の大好物、玉ねぎの味噌汁。半熟玉子入り。 決まって梅漬けのくみあわせで、ご飯にかけて食べます。同じに作っても夫のお義…

2018年11月06日

さわらの切り身にぬか漬けのぬかをペタペタ。二晩漬けて、朝食兼用で出しました。ぬか床の塩味で調味料はいらないです。ぬか床…

2018年11月01日

朝は温めるだけ、盛り付けるだけの常備菜朝食。 味噌汁の出汁は水だしタイプを使用。 お弁当箱をデザートコーナーにしました…

2018年10月30日

2018年10月4日のテーブルセットアレンジです。盆に献立をワンプレート盛り 蜘蛛の巣フェルトマットをデザートコーナーにしまし…

2018年10月29日

0920のテーブルセットをハロウィンアレンジです。

2018年10月24日

かぼちゃ入りコロッケの朝食。ソースか醤油か迷って半分ずつ。ソースでも醤油でもおいしい♪

2018年10月23日

昨日こさえた白あんと紫芋の生菓子を出しました。 コロッケは完食、副菜は残す者もいます。 お献立、栄養バランス考えている…

2018年10月23日

根菜たっぷりの味噌汁。まぐろ山かけご飯はわかめ夏みかんふりかけ。味噌汁の出汁に昆布と鰹節です。他、ヘルシーな和惣菜。栗…

2018年10月17日

ぬか漬け人参を家族は残すので、浅漬けのうちに取り出し、イカバターと一緒にソテー→完食です。イカバターはバターの塩気と人参…

2018年10月16日

おはようございます。予約の取れないサロネーゼ、若林三弥子先生の「幸せを呼ぶおだし」でみそしるです。出汁ガラを山芋に添え…

2018年10月15日

ニラをこめ油で炒めて粗糖と昆布だしで味付け、卵でとじました。昨晩の残りや佃煮、ぬか漬けで野菜おかずが並びました。

2018年10月10日

サンラータン鍋、たくさん作って今朝も出しました。昨日と献立が似ているので配膳を変えました。

2018年10月05日

頂きものスイーツを半分、プリンどら焼き美味しい！

2018年08月24日