お弁当記録でお弁当がサクッとできると朝食作りも丁寧になります。献立の栄養バランスはまぁまぁ。テーブルセットも自由に楽し…

2018年10月24日

0920のテーブルセットをハロウィンアレンジです。

2018年10月24日

かぼちゃ入りコロッケの朝食。ソースか醤油か迷って半分ずつ。ソースでも醤油でもおいしい♪

2018年10月23日

昨日こさえた白あんと紫芋の生菓子を出しました。 コロッケは完食、副菜は残す者もいます。 お献立、栄養バランス考えている…

2018年10月23日

銅製の卵焼き器で焼く卵焼きは、やっぱり美味しさが違いますね♡

2018年10月21日

根菜たっぷりの味噌汁。まぐろ山かけご飯はわかめ夏みかんふりかけ。味噌汁の出汁に昆布と鰹節です。他、ヘルシーな和惣菜。栗…

2018年10月17日

こにぎりでおにぎりアクション2018

2018年10月16日

ハロウィン柄のカッティングボードは15年くらい前にトールペイント教室に通い3ヶ月くらいかけて作りました。裏は木目のまま通年…

2018年10月10日

ニラをこめ油で炒めて粗糖と昆布だしで味付け、卵でとじました。昨晩の残りや佃煮、ぬか漬けで野菜おかずが並びました。

2018年10月10日

黄土色のクロスと蜘蛛の巣マット。くり抜きお弁当箱は2段で蓋も横に並べて果物とヨーグルトです。おかずやデザートをおもてなし…

2018年10月08日

明太はオリーブオイルでのばし パウダー状にしたクッキーとイチゴクリームでペーストを作りサンドパンの朝食です。たっぷりレタ…

2018年10月06日

サンラータン鍋、たくさん作って今朝も出しました。昨日と献立が似ているので配膳を変えました。

2018年10月05日

去年末ColorDiningさんが紹介して下さった、クリスマスのテーブルコーディネートがゴールドプレートでした。素敵だなぁ！と思い…

2018年10月04日

わかめと夏みかんのふりかけを買いました。ご飯や冷奴に合うそうで♫ 混ぜごはんにして、焙煎キヌアも入れたら栄養価アップ(✪╰╯✪)

2018年10月04日

ポルチーニソースを生クリームと牛乳でのばしたクリームスープ。レタスにはスイチリでメリハリ♫

2018年10月02日

柔らかくて新鮮な高原レタスが届きました。 わかめ、キムチと溶き卵で玉子焼きを作りトースト朝食です。キムチを入れて菌活♫

2018年10月02日

今朝は玄米粥。ご飯はいつもの半量です。果物と栗八つ橋のデザート付きです。昨晩の風が怖かったと、食卓はその話でもちきり…風…

2018年10月01日

麻婆豆腐を作るときに麻婆ソースを先に作り、厚揚げに絡めて取り出し翌日のおかずに。 そのあと豆腐を入れて昨晩は麻婆豆腐で…

2018年09月28日

ご飯を半量詰めたところで、かつおふりかけのつもりが七味とうがらしでした。辛いの好きだから、まあいっか。お弁当の感想はど…

2018年09月28日

久しぶりに晴れた朝は台所に立つ気分も軽く♫オレンジの敷き紙。カッティングボードやウッドにハロウィン盛り付け、常備菜の朝ご…

2018年09月28日

おさんどん三か条 1素材ひとつひとつ、安心素材を選ぶ 2栄養バランス 3食べ過ぎない事 （そのまま出せるもの、調理してだ…

2018年09月25日

今朝の朝食で足りない栄養素なし…ほぼ完璧…。 家庭科で食品栄養を習い、何群かを夫にレクチャーする次女です。

2018年09月25日

冷奴の盛り付けに蓋付漆器です。深さがあって生野菜と半丁くらいが丁度収まります。丸みと大胆な柄。冷奴と自家製の梅漬け、合…

2018年09月23日

鴨卵黄の塩漬け入り月餅とココナッツの月餅付き、中秋の朝ごはんです。菊茶と♫

2018年09月23日