今日は朝からお弁当作りがなかったので、ちょっと楽ちんでした😊 なので、ベーコンエッグとホットコーヒーでゆっくりとモーニン…

2018年11月24日

過去弁当アレンジです。(✪╰╯✪)

2018年11月09日

紫キャベツからピンクに色付いたレンコンと、いんげんときんぴらに煎り酒使用。煎り酒レシピでおもてなしメニューが増えるのが…

2018年11月08日

いんげんを煎り酒とだしで蒸し煮に。 常備菜のきんぴらと海苔巻きにしたら きれいに巻けました。小付けや箸休め、 おせちに…

2018年11月08日

ぬか漬けと常備菜、作り置きを耐熱容器に並べました。朝は前の晩から水出しでゆっくりと抽出しただしで味噌汁を作ります。煎り…

2018年11月08日

薄味で作って豆や豆製品に添えて食べたり レタスで巻いて食べたり。 家族にはご飯に。 食事制限や習慣を少し気を付けて、11…

2018年11月04日

お料理の一皿は曼陀羅のよう。 自分の料理曼陀羅はSNS映えとは一線を画します。 焦点を絞り、生身に届けるものです。 人気は…

2018年11月03日

煎り酒を使うと調味料は少しで良く、それでいて味に奥行きができます。今までの味付けは何だったのか？と思うほど美味しくなり…

2018年11月02日

さわらの切り身にぬか漬けのぬかをペタペタ。二晩漬けて、朝食兼用で出しました。ぬか床の塩味で調味料はいらないです。ぬか床…

2018年11月01日

Happy Halloween！うわー、あっという間に10月末！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

2018年10月31日

薬膳のことなど。カニは加熱したものは乾燥の症状を和らげてくれる食材で、カブと組み合わせると効果大です。今朝はちょい盛り…

2018年10月30日

朝は温めるだけ、盛り付けるだけの常備菜朝食。 味噌汁の出汁は水だしタイプを使用。 お弁当箱をデザートコーナーにしました…

2018年10月30日

料理は奥深く。SNSは最小限、友人は少なく深く。時間は自分と家族のために使い、鋭気を養い…家族や無二親友のためのお料理。自…

2018年10月27日

レースのカップケーキ入れは魔女motif。プレート重ね使いに季節感、イベント感が出ます。お弁当箱をデザートコーナーに使いまし…

2018年10月27日

お友達とランチなので軽めに済ませてお出かけでーす(✪╰╯✪)

2018年10月26日

あけび、デザートコーナーに。 とろろ昆布はそのまま食べても、スープに浮かべてもいいです♫ ビビンパはご飯にかけてもいいで…

2018年10月26日

晩のおかずとりわけ、作り置き。 秋の恵みを詰めました

2018年10月26日

一口おにぎりでハロウィンバージョン あんぱんまんは、明太子味で、ぷっくりほっぺも明太子です。 カレーパンマンは、ドライ…

2018年10月16日

「こにぎり」でおにぎりアクション2018 豆腐を献立に加えて低糖質な自分朝食です。

2018年10月21日

栗原さんちのおすわけシリーズ、今朝はパンナコッタ。ほろにがカラメルソースをかけて頂きます。半量ずつ盛り付け糖質は10g以下…

2018年10月17日

根菜たっぷりの味噌汁。まぐろ山かけご飯はわかめ夏みかんふりかけ。味噌汁の出汁に昆布と鰹節です。他、ヘルシーな和惣菜。栗…

2018年10月17日

こにぎりでおにぎりアクション2018

2018年10月16日

ぬか漬け人参を家族は残すので、浅漬けのうちに取り出し、イカバターと一緒にソテー→完食です。イカバターはバターの塩気と人参…

2018年10月16日

ご飯の代わりにレタスもりもり 鮭は甘塩ですが半分残しました。今日はPTA活動日です、行ってきまーす(✪╰╯✪)

2018年10月15日