ブリにぬかをペタペタつけて一昼夜。 朝は焼くだけ。 夕べのごま豆乳鍋をスープにし、副菜はちょこちょこ盛り付けました。

2019年01月09日

2018年12月21日

朝7時45分に自分も出発、食べ終わったら各自ゴミ袋に入れてもらい皿洗いは時短の朝です。 PTA活動が続いた4月5月もこんな風に…

2018年11月29日

豚小間切れをプルコギ風の味付けで炒めました。常備菜で簡単、30分で配膳できました。

2018年11月27日

クロスをmotifにしたアペタイザー こんにゃくにミニ薔薇デコ、こちらも新作 海藻の汁物に柑橘は塩分を控えるのに良く。 セレ…

2018年11月14日

エスカベッシュはハムや野菜、うずらを入れたのでそれらの風味でさらにおいしくなりました。赤かぶと紫キャベツが淡いピンクに…

2018年11月13日

ハンドメイドのコースターが、とっても可愛かったので、ミルクパンにピーナッツキャラをオブアートして、いろんなオープンサン…

2018年11月12日

過去弁当アレンジです。(✪╰╯✪)

2018年11月09日

新米2合 玄米1合と乾燥よもぎでよもぎご飯 新米のもちもち感で草餅のように炊き上がり。 腎臓や肝臓の働きを助け、デトックス…

2018年11月09日

昨晩のカレーミルク鍋を昆布だしと牛乳でのばしてスープにしました。疲労がたまっている長女に昨日は赤飯、今朝はよもぎご飯で…

2018年11月09日

紫キャベツからピンクに色付いたレンコンと、いんげんときんぴらに煎り酒使用。煎り酒レシピでおもてなしメニューが増えるのが…

2018年11月08日

いんげんを煎り酒とだしで蒸し煮に。 常備菜のきんぴらと海苔巻きにしたら きれいに巻けました。小付けや箸休め、 おせちに…

2018年11月08日

ぬか漬けと常備菜、作り置きを耐熱容器に並べました。朝は前の晩から水出しでゆっくりと抽出しただしで味噌汁を作ります。煎り…

2018年11月08日

ぬか漬けは浅漬けくらいであげて、レタスとクリームチーズ&ぬか漬けを巻いて食べるのがマイブーム。今朝はヨーグルトを買い忘れ…

2018年11月06日

夫の大好物、玉ねぎの味噌汁。半熟玉子入り。 決まって梅漬けのくみあわせで、ご飯にかけて食べます。同じに作っても夫のお義…

2018年11月06日

肉に煎り酒をまぶしておきました。 肉が柔らかくなり臭み消しにも。 醤油は小さじ1、風味付け程度です。 お弁当はローススラ…

2018年11月05日

紅玉の煮りんごが美味しくできました。 薬膳レシピ、黒糖の量を半分にしてレーズンを入れました。甘さは十分あります。煎り酒…

2018年11月05日

煎り酒レシピの常備菜で朝は盛り付けるだけです。 レンコン鶏肉の香草炒めは洋風だしでスープにしました。ホテル朝食みたいだ…

2018年11月05日

紫キャベツは一晩で牡丹色に。クリスマスや正月のおもてなしレシピの習作が美味しくできました。このエスカベッシュはおせちに…

2018年10月29日

2018年10月4日のテーブルセットアレンジです。盆に献立をワンプレート盛り 蜘蛛の巣フェルトマットをデザートコーナーにしまし…

2018年10月29日

お弁当記録でお弁当がサクッとできると朝食作りも丁寧になります。献立の栄養バランスはまぁまぁ。テーブルセットも自由に楽し…

2018年10月24日

0920のテーブルセットをハロウィンアレンジです。

2018年10月24日

過去弁当0107のアレンジ、おかずは家族の朝食と同じですლ(´ڡ`ლ)○*．°

2018年10月22日

ポークジンジャーは取り分けておき、もずくとスープにしました。塩をしていないマスがお徳用でした、焼いて今朝の主菜になりま…

2018年10月22日