ブリにぬかをペタペタつけて一昼夜。 朝は焼くだけ。 夕べのごま豆乳鍋をスープにし、副菜はちょこちょこ盛り付けました。

2019年01月09日

紫キャベツからピンクに色付いたレンコンと、いんげんときんぴらに煎り酒使用。煎り酒レシピでおもてなしメニューが増えるのが…

2018年11月08日

お弁当記録でお弁当がサクッとできると朝食作りも丁寧になります。献立の栄養バランスはまぁまぁ。テーブルセットも自由に楽し…

2018年10月24日

0920のテーブルセットをハロウィンアレンジです。

2018年10月24日

テーブルセットや食器使いは0909アレンジです。1か月前のテーブルセットや献立、まったく同じでも悪くないと思い、タイトルに日…

2018年10月21日

オリーブと梅を刻み、玄米ご飯の「こにぎり」です。もって菊の花びらの薄紫が綺麗です。小さな竹ザルに盛り付けました。急須は…

2018年10月18日

昨晩のポテトミートグラタンはたくさん作って今朝も出しました。同じく晩のおかずだったサラダ白菜キムチ和えはオリーブオイル…

2018年10月18日

栗原さんちのおすわけシリーズ、今朝はパンナコッタ。ほろにがカラメルソースをかけて頂きます。半量ずつ盛り付け糖質は10g以下…

2018年10月17日

根菜たっぷりの味噌汁。まぐろ山かけご飯はわかめ夏みかんふりかけ。味噌汁の出汁に昆布と鰹節です。他、ヘルシーな和惣菜。栗…

2018年10月17日

こにぎりでおにぎりアクション2018

2018年10月16日

ぬか漬け人参を家族は残すので、浅漬けのうちに取り出し、イカバターと一緒にソテー→完食です。イカバターはバターの塩気と人参…

2018年10月16日

デザートをのせたスタンドは2段ですが、ご飯が炊けていなかった件で朝バタバタ。下の段だけ使ってデザートコーナーに。慌てて食…

2018年10月12日

今朝、ご飯が炊けていませんでした。（原因はあとでわかりました）先に食べる二人分は昨日の残りご飯。炊き上がったのは6時過ぎ…

2018年10月12日

ObentoParkさんのキャンペーンでぬか床セットを頂きました。さっそく漬けて朝食やお弁当に入れました。一晩漬けて浅漬けを。ぬ…

2018年10月09日

ハロウィン柄、鮮やかなオレンジのペーパーナプキンを敷き、主菜と副菜のプレート。 お弁当箱に果物とヨーグルトです。

2018年10月09日