紫キャベツからピンクに色付いたレンコンと、いんげんときんぴらに煎り酒使用。煎り酒レシピでおもてなしメニューが増えるのが…

2018年11月08日

いんげんを煎り酒とだしで蒸し煮に。 常備菜のきんぴらと海苔巻きにしたら きれいに巻けました。小付けや箸休め、 おせちに…

2018年11月08日

ぬか漬けと常備菜、作り置きを耐熱容器に並べました。朝は前の晩から水出しでゆっくりと抽出しただしで味噌汁を作ります。煎り…

2018年11月08日

ぬか漬けは浅漬けくらいであげて、レタスとクリームチーズ&ぬか漬けを巻いて食べるのがマイブーム。今朝はヨーグルトを買い忘れ…

2018年11月06日

近所のパン屋さんのデニッシュ、栗が発売になり買いました。お昼には高校の恩師と旧友とランチで、このデニッシュは手土産に持…

2018年10月31日

薬膳のことなど。カニは加熱したものは乾燥の症状を和らげてくれる食材で、カブと組み合わせると効果大です。今朝はちょい盛り…

2018年10月30日

朝は温めるだけ、盛り付けるだけの常備菜朝食。 味噌汁の出汁は水だしタイプを使用。 お弁当箱をデザートコーナーにしました…

2018年10月30日

晩のおかずとりわけ、作り置き。 秋の恵みを詰めました

2018年10月26日

ご飯の代わりにレタスもりもり 鮭は甘塩ですが半分残しました。今日はPTA活動日です、行ってきまーす(✪╰╯✪)

2018年10月15日

デザートをのせたスタンドは2段ですが、ご飯が炊けていなかった件で朝バタバタ。下の段だけ使ってデザートコーナーに。慌てて食…

2018年10月12日

今朝、ご飯が炊けていませんでした。（原因はあとでわかりました）先に食べる二人分は昨日の残りご飯。炊き上がったのは6時過ぎ…

2018年10月12日

塩をしていないお魚を買いました。 調味料に化学調味料不使用もずくを買いました。 柑橘は国産なので買いました。 卵は放し…

2018年10月11日

ObentoParkさんのキャンペーンでぬか床セットを頂きました。さっそく漬けて朝食やお弁当に入れました。一晩漬けて浅漬けを。ぬ…

2018年10月09日

家族にはドリア 自分はレタスと食べる明太グラタンです。サラダはちょい盛りにしてハロウィンピック☆

2018年10月07日

明太はオリーブオイルでのばし パウダー状にしたクッキーとイチゴクリームでペーストを作りサンドパンの朝食です。たっぷりレタ…

2018年10月06日

ポルチーニソースを生クリームと牛乳でのばしたクリームスープ。レタスにはスイチリでメリハリ♫

2018年10月02日

柔らかくて新鮮な高原レタスが届きました。 わかめ、キムチと溶き卵で玉子焼きを作りトースト朝食です。キムチを入れて菌活♫

2018年10月02日

おひとり様の朝食😋 素敵な朝食をと思っていたのに… くるみ食パンを少し焦がしたコトが残念😞💦

2018年09月23日

季節のデザートを家族と少しずつ。 ブランチに月餅です。 黒あんと栗あん…どちらも美味しい♫ 菊茶が良く合います(♡˙︶˙♡)

2018年09月16日

元町中華街で学校行事があり、帰りに中華街でお買い物。月餅専門店と中国茶のお店へ。折敷に月餅、菊茶の香りで秋のブランチ♫

2018年09月16日

ハーブティー好きと話すと思わぬプレゼントを頂きます。最近ではバッキンガムパレスのホワイトティー。まるでベリーのように甘…

2018年09月08日

普段、あまり出番のないパーティー皿でワンプレート朝ご飯。今朝はバッキンガムパレスのホワイトティーです。ダイニングにエレ…

2018年09月08日

果物がみかんだけ、ヨーグルトを切らしたのでひとくちゼリー。盛り付けはどうしようか、と考えてシリコンカップに入れました。(…

2018年09月02日

こんな定番の朝ごパンが一番美味しかったりする♡

2018年08月26日