牛肉も玉葱もコーンもたっぷりのコロッケです♪

2020年06月19日

玉葱の他の具材は ごろごろ宮崎牛バラと茄子と ズッキーニとほうれん草 とトマトにブラックオリーブ。 ↓使ったスパイス…

2020年06月17日

明太子とオリーブオイルで和えて つゆは白だしと鶏ガラの素 合わせたものに練り辣油混ぜて 素麺の上には 胡瓜､茄子､大葉､葱…

2020年06月16日

2020年06月15日

☆はんぺんぼーる はんぺん1枚に対して 水切りした豆腐(半丁)を潰して これに刻んだ紅生姜と白ネギと めんつゆ大1/2と卵白入…

2020年06月12日

ポックンパは 韓国風炒飯です。 それに合わせて海老とニラのチヂミも☆ 小麦粉と片栗粉でサクモチ食感です！

2020年06月09日

糖度の高いトマトに 鰹出汁とめんつゆと生姜の出汁を合わせた 素麺アレンジ☆ 悪魔のおにぎりは 昆布と胡麻とあおさと 麺…

2020年05月26日

2020年05月21日

かき揚げリクエストだったので それに合わせてさっぱりめの 冷やしぶっかけ蕎麦！ 長芋のとろろ,納豆,オクラ,トマト,鰹節 …

2020年05月21日

自分の好きな物ばかり！！ 今日いただいた牡蠣のおかげで 居酒屋感upしました(笑) 今日の大根の唐揚げには 最後にパスタ用…

2020年05月16日

2020年05月15日

懐かしい給食の献立で 大好きだった わかめごはんとけんちん汁の再現！

2020年05月12日

地元名物「冷汁」は 暑くなってくると出番の多い みんな大好きな郷土料理です。 ミナ(貝)は地元の海、鬼の洗濯岩へ 取りに…

2020年05月11日

2020年05月12日

地元名物「冷汁」 炒ったいりこやピーナツと味噌を合わせて すりごま、大葉 胡瓜、くずした豆腐をいれて 冷やして温かいご…

2020年05月11日

2020年05月07日

◎乾麺…70g ◎鶏肉…皮剥いで正味50g ◎にんにくの芽…2本 ◎しめじ…50g ◎トマト…1個(60gくらい) ◎レモン…輪切りで1cmくらい ◎…

2020年05月05日

薬味を色々用意して 出汁茶漬けでも楽しめるように♪

2020年05月04日

冷凍作り置きのピラフと椎茸の肉詰め 肉詰めは豆腐も混ぜて クミンなどのスパイスも効いています◎ ソースも作り置きしてたの…

2020年05月04日

2020年04月30日

アボカド1個 生ハム(食べきりパックサイズので2枚程) コチュジャン小1/2 醤油小1/2〜1 レモン(好みの量) かにかま(好みの…

2020年04月24日

2020年04月20日

トマト缶の代わりに ケチャップ使用しました☆

2020年04月18日

2020年04月17日