全粒粉100%だとあまり膨らまず。 強力粉を混ぜて焼いたらうまく焼けました。全粒粉はふるさと納税納税返礼品です♡ 軽井沢に行…

2024年03月24日

軽井沢アウトレットのイッタラでセール品だったムーミンのティーポット。熱々紅茶を入れたら、次女が手作りの、ティーコゼーを…

2024年03月23日

黒酢と粗糖でさばを煮たら美味しかったです。梅の果肉を少し加えると、さっぱりとした後味になります☆

2024年03月22日

3段のケーキスタンドは長女からのプレゼント（誕プレ）♪ プレート2枚に一人分のランチを盛り付けて3人分のランチ☆

2024年03月17日

鮭はふっくら焼けました♪ わかめご飯と菜飯は学校で備蓄してた防災食で、熱湯を入れて作るアルファ米です。

2024年03月14日

ネギトロとアボカドの丼は朝メニューの定番 キムチ納豆はおかずとして食べたり、丼にトッピングしても美味しいですよ♪

2024年03月15日

豚こま肉を味噌、おろしにんにく、コチュジャンに漬けておきました。野菜もたっぷりな主菜♪

2024年03月18日

ブリの切り身を醤油に漬けて、じっくり焼きます。半熟卵の味噌汁と、ご飯泥棒。

2024年03月12日

牛すきやきダレを半熟卵や蒸し野菜にかけて頂きました。瓶詰めのタレが牛すきやき味。ラスクも軽井沢で購入☆

2024年03月11日

パンが焼ける、香ばしい香りで目覚める朝 全粒粉で焼きました。

2024年03月08日

ドリアは冷食、旅行前で冷蔵庫の整理。 作り置きを食べてしまおう!

2024年03月06日

さばを煮るときに醤油は控えめにして梅漬けを入れました。梅の酸味がさばを引き立てます☆

2024年03月05日

たけのこは鹿児島の親戚からのいただき物。たけのこは地元の種類で名前を失念。 みかんも親戚の庭で取れるのだそう！貰い物オ…

2023年12月01日

マグロの切り身をオリーブオイル、にんにく醤油に漬けて一晩。ふっくらソテーを召し上がれ♪

2024年02月29日

塩さばがいい感じに焼けました。ザ和食、デザートが嬉しい♪

2024年03月04日

皮なし鮭を甘辛く味付け、おいすぃー

2024年02月27日

2024年11月28日

三連休、前日。買い控えたストックから献立しました。

2024年02月22日

久しぶりの投稿です。義父の入院後、年末に亡くなり、四十九日を終えました。また投稿できるかな。

2023年11月27日

週の後半は夫の郷里にお見舞いに。冷凍、冷蔵庫の整理中✳︎

2023年11月20日

びんちょうマグロの漬け、アボカドは丼に。 とろろ芋は丼にかけてもいいし、副菜として食べてもいい♪

2023年11月17日

新米と秋刀魚の開き、ご飯がすすみます✳︎

2023年11月16日

お魚が続きますよー♪ 和食が落ち着きます♪

2023年11月13日

小ぶりなほっけ、ひらいて干してあります。油がのっていて美味しかったです♪ 種無し柿、秋の味覚に舌鼓✳︎

2023年11月14日