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さん

朝ごはん ワンプレート

目玉焼きにひと工夫 朝食 0826

2019年08月26日の献立

メインメニュー

目玉焼き

サブメニュー

★目玉焼き★ズッキーニのにんにく蒸し★ミニトマト★ひじき煮★オクラ蒸し鶏人参★とろろ★舞茸味噌汁デザート★杏仁豆腐1/2★梨1/6個★ハーブティー

ひとこと日記

月曜日★ズッキーニを蒸し炒めする時ににんにくをひとかけ。目玉焼きにもこうすると風味が増し、減塩に。目玉焼きの黄身をプルンプルンに半熟に仕上げるコツはフライパンに蓋をせずに、卵の白身すれすれの水分で加熱するんです、よ。

使用しているテーブルウェアや作家名

パーティー皿→トーキングテーブルズ

#タグ

0826

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