ColorDining カラーダイニング > 食卓一覧 > 昼ごはん > ちぢみほうれん草とくるみのジェノベーゼ風パスタ


ちぢみほうれん草とくるみのジェノベーゼ風パスタ
2018年01月21日の献立
ひとこと日記
旬の甘いちぢみほうれん草。
いつもはおひたしやごま和えで食べますが葉物野菜が高騰しているさなか
例年の半額で売っていたので大人買い ꉂ笑꒱
軽く茹でてペースト状にして
たっぷりのくるみ、オリーブオイル、パルメザンチーズ、にんにく、乾燥バジルを加えてなめらかになるまで攪拌したものを熱々のパスタと和えました。
たっぷりのくるみでコクがでてとても美味しかったです。
いつもはおひたしやごま和えで食べますが葉物野菜が高騰しているさなか
例年の半額で売っていたので大人買い ꉂ笑꒱
軽く茹でてペースト状にして
たっぷりのくるみ、オリーブオイル、パルメザンチーズ、にんにく、乾燥バジルを加えてなめらかになるまで攪拌したものを熱々のパスタと和えました。
たっぷりのくるみでコクがでてとても美味しかったです。