マイパーラーというデザート作りの容器は仕切りと容器が二重になっていて、仕切りを引き上げると八等分になる便利ツールです。
以前にもお寿司ケーキはこれを使って作り、ご飯の量を調節しやすいのでダイエットにも向いています。ご飯に紅生姜を刻み混ぜ、60gずつ詰めました。
お好みの具材でお寿司ケーキの出来上がりです。
中央は引き上げるためのフックをかける場所になっていて、絹さやと誕おめピックで隠しました。
白い蝶のプレイスカードを添えて、仕切りの白が浮かないように工夫しました。

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