ひとくち高野豆腐を放牧牛バターと生クリームでソテーしてドライりんごを添えました。
食べる順番は野菜、ハンバーグ、ヨーグルト。
ドライりんごは糖質を含むので後半に食べました。
生クリームとバターでリッチテイストな高野豆腐は和風感はありません。
ひとくち高野豆腐１つとりんごを少しずつ、30回噛みます。すると！アップルパイの味がします！

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