ひとくちサイズの高野豆腐を豆乳とバターで炒め、ほうれん草もプラス
高野豆腐は歯ごたえもあるので満腹中枢を刺激、
更年期に女性ホルモンが減ると満腹中枢の反応が鈍くなるので、ダイエット食にいいです。そして何より大豆イソフラボンを含み、女性ホルモン低下を補う食材でもあります。炭水化物の代わりに高野豆腐。

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