芋類は糖質が高いので摂取量に気をつけました。
肉じゃがのお肉は夫の実家では鶏肉。
ダイエッターには芋より高野豆腐多めな肉じゃがw

晩酌時、ご飯食べない生活は長いので
ストレスは今のところ感じません。

低糖質ダイエット中ではない家族へのメニュー、
調和も大事にしながら美味しく頂く。
長続きの要【かなめ】ですね♫

煮物は薄味で煮て、ご飯と頂く家族には各々で塩分を調節してもらいます。
薄味煮物はお弁当おかずのアレンジが効きます★
翌日のお弁当に肉じゃが、おからパウダーで汁気をとり、チーズがけのグラタン風にして入れました♪

炒り大豆は低糖質ダイエット向きの食品だそうで、カリカリとした食感がスナック替わりに。
つい、おせんべいに手が出てしまいそうな時に良さそうです。今日はキムチと和えました♪

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