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心のこもった手まり寿司〜龍宮城の世界編〜

2017年07月11日の献立

メインメニュー

サブメニュー

ひとこと日記

味が4種類のご飯で、飽きずに食べられちゃう。
ガリや大葉を使い、夏バテでもペロッと食べられますよ!

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ご飯……300g
酢……大さじ2
砂糖……大さじ1
白胡麻、黒胡麻……小さじ1/2
ガリ……小さじ1
大葉……2枚
寿司ネタ……適量
卵……1個
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帰省の食べ物といえば、皆さんは何ですか?
どんなメニューが嬉しいでしょうか。

一人暮らしをしていると、
「おかえりなさい」の言葉は誰も言ってくれません。
私はよく寂しいと思っていました。

帰省をした時、
「おかえりなさい」の返事が返ってくると
暖かさと嬉しさを感じました。

ご両親の「おかえりなさい」の言葉には、
沢山の気持ちがこもっていると思います。

「忙しいのに帰ってきてくれてありがとう」
「元気な顔が見れて嬉しいよ」

他にもいっぱいあると思います。

そんな両親に「いつもありがとう」を伝え、
昔の思い出などを話して、
会話が楽しくなればいいな。

そんな時、『手まり寿司』が頭に浮かびました。

手まり寿司に色んな想い出を込めてみよう。

薄焼き卵をくり抜いて、花や、雲や、星。
形や色を変えながら表してみようと。



(花の形)… 笑顔の時
(雲の形) …泣いた時、落ち込んだ時
(星の形) …頑張っていた時


私の例えで言えば、


(花)
中学校の部活動で、東北大会に行けた時。

東北大会の選手は、自分が思っている以上に強かった。
勝負はボロボロに負けちゃいました。

けれども、母はこう言ってくれました。

「お疲れ様、最後までやり切る姿が見れて嬉しかったよ」

まるで花が咲いているような暖かさを感じました。
あの時の母の嬉しそうな笑顔は、とても印象に残っています。



(雲)
私の高校の時。

部活で人間関係が上手くいかず、
ハブられていたり、母親の再婚で、家の中もごちゃごちゃしていたり。
色々と悩んでいました。

どんなに空は青く輝いていても、
その時にはグレーの世界でしかありませんでした。


(星)
毎朝のお弁当やご飯を作る母の姿。
グジグジ文句を言いながらも、毎日欠かさずに手料理を作ってくれた姿は、
とてもキラキラと輝いていました。


寿司を手で握っていると、想いが込もるような気がします。

皆さんは、どんな思い出がありますか?

楽しい事、、辛かった事、、頑張っていた事、、。

たくさんの思い出を話しながら、
有意義な時間を過ごして頂けると嬉しいです!

メインの食材

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