またまたフィナンシェ。
今回はほぼ全部焼き上がりきれいにできました。

友人に会う予定があったので、お裾分けも。

焼き立ての外カリ中ふわジュワしっとり、のコントラストが好きだけど
翌日には全面しっとりになってしまう…
(それはそれで美味しいのだけど)

やっぱり焼き立ては特別で格別…

手作り 焼き菓子 フィナンシェ キャラメル アールグレイ 瓶詰め