今年は初めてワンプレートおせちに挑戦しました。
お重に詰めるのもいいですが、ワンプレートにすることで一つのプレートで全て楽しむことができます☺︎作ったものを全て乗せて贅沢なプレートにしてみました❤︎
毎年蒲鉾の飾り切りをやりますが、今回はラディッシュを飾り切りに力を入れて華やかさを出しました♪筑前煮の具材の人参も2種類の飾り切りに挑戦しました！
和食ですが、いくらを透明のグラスにいれておしゃれ感をプラスしてみました⚪︎また、木製のプレートで少しカジュアルさも出しました。

木製プレート→まちのうつわ屋さんkitchenmartdさん 小皿は全て100円ショップです。

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