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さん

おもてなし 和食 パーティーコーディネート

ワンプレートおせち2021

2021年01月01日の献立

メインメニュー

おせち料理

サブメニュー

＊えびうま煮＊黒豆＊栗きんとん＊伊達巻＊いくらレモン釜＊花蓮根＊煮しめ＊叉焼＊たたきごぼう＊松葉銀杏＊手毬麩＊紅白蒲鉾

ひとこと日記

今年は初めておせち料理を手作り。
毎年母が作ってくれていたので、仕込みの大変さを身にしみて実感。
盛り付けに追われるバタバタした大晦日や
元旦を迎えて完成した時の達成感、
家族の嬉しそうな顔も
全てが幸せなおせち作りになりました。

メインの食材

同上

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